种植蒜黄芽苗菜技术

从以下几个方面人手,可使蒜黄高产优质:

一、       生产设施

1、        一是地窖栽培:

应选背风向阳、地势高燥的沙壤土地建窖,面积大小可视生产量而定,一般每平方米需蒜头15公斤。从地平面垂直下挖1.5-2米,宽3-4米,长度视需要而定,窖底整平后,底部铺10厘米左右厚的沙土和动物粪便后即可栽培,没有马粪的可只铺6厘米厚的沙壤土。地窖上架竹竿、木檩,再盖塑料布,然后覆盖玉米秸、麦糠等遮光保温。

动物粪便先腐熟后再用，以免烧根。腐熟粪便的方法：5公斤益富源粪便发酵剂，动物粪便1000公斤，农作物秸杆或树叶300公斤、尿素5-10公斤、过磷酸钙10-15公斤，拌匀堆积发酵7-10天左右即可。

二是大中小棚生产:棚内作畦,畦宽1.3米,长度不限,垂直下挖40厘米,将畦底整平,生土用作畦埂,熟土用来覆盖蒜头,蒜头栽好后,畦上部用竹竿,杨柳条搭成拱形架,上覆盖两层不透光的黑色塑料薄膜二、       栽培方法

将选好的蒜头，用益富源微生物营养液稀释200-300倍后浸泡18-24小时后捞出,去掉盘根,排好,空隙处用散瓣补严,上面用木板压平,然后覆盖熟土,覆土厚度与蒜头同高,再浇营养水,营养水的调制方法，益富源种植**微生物营养液稀释1000倍，浇水时切不可从上面灌浇,zui后覆盖一层细沙土盖住蒜头。隔一昼夜蒜瓣露芽时,要注意遮光。

三、栽后管理

1、温度

蒜黄zui适温度为15-25℃。

2、肥水

栽后立即浇水,以后一般每隔1—2天浇一次水,间隔7-10喷一次益富源植物**微生物营养液。浇水应注意苗小少浇,苗大多浇,温度高多浇,温度低少浇,收获前3-4天停止浇水。

3、通风

蒜黄软化栽培,从开始软化至割期间一般不见光。如湿度过大,可选晴天无风时通风数小时。

4、收割

一般播后20天。蒜苗长至40厘米左右时即可收割。如割二刀,割后应加强管理,20天后又可收割,收割后,扎成捆,于阳光下晾晒转为黄色,即可出售。